我们这里端午节除了粽子以外，还要吃另两样东西

(资料图)

端午节吃粽子，各地习俗都差不多，只是口味不太一样，有吃甜的有吃咸的。我们陕西关中一带除了吃粽子，还吃另两样东西，绿豆糕和炸油糕。

绿豆糕用绿豆粉制做，有里面有夹心的，也有纯绿豆粉做的，后者比较贵。除了绿豆粉，现在还有用红豆、板栗、紫薯等粉料制作的应节糕点。

油糕是用烫面和发面混合加糖，然后下油锅炸。油糕里面加甜馅或者不加，现在多数都不加馅，大概是考虑少吃糖有利健康吧。

油糕最好趁热吃，外酥里嫩。

其他地方肯定也有各种端午节的应节食品吧。

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